close

（中央社記者陳偉婷台北16日電）衛福部食藥署表示，民眾普渡要注意祭祀供品衛生，魚、雞、豬肉長時間曝曬會有病菌，食品包裝破損也有安全疑慮，建議食用前食品充分加熱，避免中毒。

衛生福利部食品藥物管理署食品組長潘志寬表示，根據傳統，民間於農曆7月中元普渡有準備豐盛的供品敬奉祖先及好兄弟習俗，但可能因拜拜時沒注意供品包裝、衛生、擺放時間，可能就此滋生細菌。

潘志寬說，每年從5月開始到9月，因食物中毒的人數都是當年人數最高，因氣溫高、食物保存就容易出問題。尤其祭拜後，肉類熟食若長時間曝曬，會造成病原菌生長，建議食用前應將食品重新充分加熱，避免拉肚子或食品中毒。

食藥署提醒消費者，購買罐頭、泡麵、乾糧及飲料等供品應注意包裝食品應嘉義縣東石鄉新生兒贈品有清楚完整標示，如內容物、食品添加物、製造廠商或國內負責廠商名稱及有效日期等，且要確認包裝是否完整，不要買到已拆封或有破損的產品，罐頭食品若膨罐則請勿食用。

潘志寬說，不選購來路不明、外觀不完整、顏色過於鮮豔或太白的產品，且食品開封時，如發現有異味、腐敗情況應立即丟棄。

食藥署也呼籲，夏季高溫多雨，食品業、運輸業者等應特別注意低溫食品的保存條件，冷凍食品品溫應保持在攝氏負18度以下，冷藏食品應保持在攝氏7度以下、凍結點以上，並同時避免劇烈的溫度變動。

民眾也應於寄送低溫宅配前先將欲寄送的食品預冷至適當溫度，收受低溫宅配或購買低溫食品後則應迅速放入冰箱，確保飲食安全。1050816

var LIGHTBOX_DARLA_CONFIG ={"useYAC":0,"usePE":0,"servicePath":"https://tw.news.yahoo.com/__darla/php/fc.php","xservicePath":"","beaconPath":"https://tw.news.yahoo.com/__darla/php/b.php","renderPath":"","allowFiF":false,"srenderPath":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/html/r-sf.html","renderFile":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/html/r-sf.html","sfbrenderPath":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/html/r-sf.html","msgPath":"https://tw.news.yahoo.com/__darla/2-9-9/html/msg.html","cscPath":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/html/r-csc.html","root":"__darla","edgeRoot":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9","sedgeRoot":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9","version":"2-9-9","tpbURI":"","hostFile":"https://s.yimg.com/rq/darla/2-9-9/js/g-r-min.js","beaconsDisabled":true,"rotationTimingDisabled":true}var t_MediaGalleryBobaSpotlight_start = new Date().getTime();















臺南市北區美語補習班推薦











1 - 25 / 30

























中元普渡 (圖)











1 / 30





中央社





2016年8月17日週三 台北標準時間下午4時08分





Share to Facebook

Share to Twitter

Share to Pinterest







Close

Previous imageNext image









var lightbox_ult_mid="spotlight_article_embedded1",lightbox_ult_mit="Article Body",lightbox_ult_site="news",lightbox_ult_region="TW",lightbox_ult_lang="zh-Hant-TW",lightbox_default_spaceid="2144404958";

var t_MediaGalleryBobaSpotlight_end = new Date().getTime();
arrow
arrow
    文章標籤
    臺南市學甲區全美語補習班 新北市三芝區幼兒美語老師 臺南市新市區兒童美語補習班 高雄市鹽埕區美語補習班 桃園市八德區幼兒美語教材
    全站熱搜

    tdtlhtvl5x 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄